Receita enviada pela tipa Márcia

Ingredientes: Pasteizinhos de forno

1 copo americano de água
1 copo americano de óleo
1/2 xícara de queijo parmezão
farinha de trigo até dar ponto (+ ou – 400 gr)
sal

  • Misture a água, o óleo, o queijo e o sal;
  • Coloque a farinha e vá misturando até dar ponto;
  • A massa não deve ficar muito seca. É um ponto meio elástico;
  • Abra a massa com um rolo, corte em círculos, recheie, feche e pincele com um ovo;
  • Leve pra assar em forno pré-aquecido, uns 200 graus, por 25-30 minutos.
  • O recheio tem que ser mais sequinho para a massa não molhar, senão não fica tão gostosa.

PS – Cuidado com o sal na massa pq o queijo parmezão já é salgado.